Archives de catégorie : Bière

L’hiver : le froid, la neige et… les bières

Ca y est. Il fait froid, tu as ressorti les écharpes et les bonnets, le ciel lillois a revêtu sa belle robe couleur neige bitumeuse et lâche de temps en temps quelques gouttes rafraîchissantes (bon ok, quelquefois on est plus … Lire la suite

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La Capsule : là où la diversité se boit

Il est un lieu où la vie rejoint le rêve, où le temps ne se mesure qu’à la saturation progressive du palais. Quand le houblon de la bière vient fermer peu à peu les minuscules portes du goût que sont … Lire la suite

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Dernières Nouvelles (bières) d’Alsace

Il est d’usage, aux alentours de la rentrée, de raconter à son entourage ou à ses collègues, ses vacances d’été. Récits qu’on aime romancer ou en tout cas agrémenter de quelques péripéties tout droit sorties de son imagination au point … Lire la suite

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Dégustation : La Jenlain Ambrée

En cette période chaude de l’année, il est temps de commencer les dégustations de bières dignes d’intérêt. Avant de commencer la présentation de cette première bière, il est important de souligner que les goûts, les odeurs et même les couleurs … Lire la suite

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C’est quoi cette vieille passion pour la bière ?

J’en vois déjà dans le fond qui rigolent… « C’est qui ce gars qui veux faire le sérieux avec des articles « de fond » mais qui dit passer son temps à boire de la bière. Non franchement, ça fait pas sérieux ». Et … Lire la suite

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Bière, Rugby et autres sujets essentiels de ce blog

Allez on se lance et on écrit son premier article ! Je crois que je vais commencer par expliquer ce que je fais là et ce que j’aimerai faire avec ce blog. Fervent lecteur de la blogosphère catho et (un … Lire la suite

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